Азиатская кухня – это нечто ароматное, пряное и очень вкусное, но в то же время удивительно легкое и необычное. Уже давно блюда этой кухни не кажутся нам чем-то далеким, так как их можно попробовать в многочисленных ресторанах и даже приготовить самим. Азиатская кухня, как правило, включает в себя разнообразные национальные кухни: вьетнамскую, тайскую, китайскую, малазийскую, японскую, корейскую и др. Конечно, каждая обладает своей спецификой, но в то же время есть у них и некоторые общие черты.
Если вдруг вам захотелось познакомиться поближе с кулинарными традициями Азии или просто приятно провести вечер, тогда смело отправляйтесь в ресторан Gutai в Москве. Это место славится своим меню, в котором сделан акцент на рецептах основных блюд из Японии, Таиланда, Китая, Кореи.
Маршрут по Москве на 5 дней! Узнайте столицу во всем ее великолепии и разнообразии. Вся Москва у ваших ног с уникальным авторским маршрутом.Купить маршрут «Хочу все знать и все увидеть!»
- Закуски: поке с лососем, спринг ролл, тако с авакадо/крабом, салат из древесных грибов Муэр, кесадилья в азиатском стиле;
- Супы: шин рамен, том ям, рамен с хрустящей курицей или уткой;
- Пельмени: гёдза с говядиной; вонтоны с креветкой;
- Горячие блюда: чикен хойсин, утка по-пекински.
А также суши, роллы, сашими и прочие блюда из риса и лапши.
Нельзя не упомянуть о сопутствующих продуктах, которые придают особый шарм каждому блюду. Так, например, кокосовое молоко, чили, имбирь, соуса и специи, зелень, грибы, сыр тофу, васаби и т. п.
Ресторан Gutai в Москве – это довольно скромное и маленькое заведение в самом модном районе столице, а именно на Патриарших прудах. Оформление зала не отличается какой-либо выразительностью и уникальностью, все просто (без «декораций» и излишеств). В азиатском гастропабе места мало, а, следовательно, и столиков мало. Однако стоит отметить, что все столы стоят не слишком близко друг к другу, что позволяет удобно расположиться и не задевать рукой, спиной или ногой соседей.
Качественное обслуживание и приветливый персонал. Каждый официант знает свою работу, учтиво общается с гостями и, конечно, вовремя убирает/меняет грязные приборы. В связи с тем, что помещение небольшое, советую бронировать столик заранее. В выходные и праздничные дни без брони попасть не получится.
Gutai ресторан порадовал своей непринужденной атмосферой и полным отсутствием пафоса. Что странно для локации на Патриарших. В целом по еде претензий нет, все свежее, идеально приготовленное и наполнено азиатскими мотивами. Очень понравился их фирменный суп – шин рамен (630 руб.). Да-да, тот самый суп, пользующийся популярностью во всем мире.
В начале вам принесут две закуски – морковь по-корейски и капусту. А затем подадут волшебный бульон с огромным количеством ароматных специй, нежными кусками говядины, грибами, луком-пореем и лапшой. Кстати, длинная яичная лапша в супе мне понравилось намного больше, чем стандартные кудрявые макароны, похожие на популярные «заварные ланчи» под названием «Ролтон».
Уникальный пятидневный маршрут по столице РФ для всей семьи! Куда сходить со всей семьёй и что попробовать в первую очередь?Купить маршрут «Семейный маршрут по Москве»
Говорят, шин рамен обладает особой сверхъестественной силой в часы похмелья, плохого настроения и неудачного понедельника. А еще отлично подойдет, чтобы согреться в зимние холода или сырую, холодную погоду.
Ресторан Gutai в Москве – городской гастропаб в центре мегаполиса с уютной обстановкой, отзывчивым персоналом и качественное едой. Рекомендую всем посетить эту локацию и, возможно, даже ни один раз.